Biscuiți cu ciocolată
Biscuitii au iesit tare buni.Crocanti,dar cu interiorul fraged,mi-au placut mult.Merg foarte bine langa cafea sau langa un pahar de lapte vegetal.
????1/2 cana ulei de cocos
????1/4 cana unt de alune
????1/4 cana lapte de caju
????4 lg zahar de cocos
????1 cana si jumatate faina de ovaz(eu am
pus fulgi de ovaz in blender)
????1 cana fulgi de ovaz
????1 lgt praf de copt
????Putina sare
????Cipsuri de ciocolata vegane
????Daca nu vreti sa puneti ciocolata puteti sa folositi merisoare,stafide sau orice va place.
Intr-un bol mixam uleiul de cocos topit cu untul de alune si zaharul.Apoi punem si laptele si amestecam bine.
Punem apoi restul ingredientelor si amestecam.La sfarsit adaugam cipsurile de ciocolata.
I-am bagat in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20 de minute.Ii lasati sa se raceasca total,daca puteti
