Brioșe cu ciocolata
Aceste briose cu ciocolata sunt printre preferatele noastre.Sunt vegane și eu le fac cu ovăz fără gluten.Se fac usor si sunt pufoase,delicioase si imi place ca nu sunt seci.Daca va plac si voua briosele trebuie sa le incercati:
•150 gr faina de ovaz(eu am folosit GF)
•75 gr zahar de cocos
•1 lgt praf de copt
•1/3 lgt bicarbonat de sodiu
•putina sare
•60 gr cipsuri de ciocolata vegana+ inca cateva pentru decor
•120 ml lapte de migdale
•2 banane pasate
•65 gr unt de migdale
•1 lg cidru de mere
•1 lgt extract de vanilie
Incalzim cuptorul la 180 de grade.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Intr-un bol mare amestecam toate ingredientele uscate(mai putin ciocolata).
In alt bol ameatecam toate ingredientele lichide.
Turnam amestecul lichid peste cel uscat si amestecam bine pana se omogenizeaza.Apoi adaugam cipsurile de ciocolata si amestecam.
Impartim aluatul in formele de briose,mai presaram cateva cipsuri de ciocolata si bagam la cuptor pentru 25 de minute.
Au iesit 9 briose,dar asta depinde de marimea formelor.
