Tofleta
O varianta rapidă și super gustoasă de mic dejun vegan este tofleta.E gata în câteva minute și o să te simți sătul după ce o mănânci.
Publicat la: 05.07.2023
Ingrediente:
1 lg ulei de măsline
200 gr tofu
1/2 lgț turmeric pudră
1/3 lgț usturoi pudră
1/3 lgț boia
1/3 lgț fulgi chili
1/2 lgț kala namak(sare neagră)
Puțin piper
2 lg fulgi de drojdie inactivă
80 ml lapte vegetal neindulcit
Mod de preparare:
Stoarceți tofu de zeamă și îl țineți puțin între prosoape de bucătărie.Încălziți puțin ulei de măsline,apoi adăugați bucățile rupte de tofu.Gătiți 1 minut amestecând,apoi turnați amestecul făcut din restul îngredientelor peste el.Gătiți aprx 5 min,până se absoarbe lichidul.
Eu am mâncat cu pâine prăjită,cremă de brânză vegană,avocado și roșii uscate.
tofleta
omleta vegana
omleta de post
