Lapte de migdale
Laptele de migdale făcut in casa este foarte delicios și sănătos.Se face foarte ușor și va recomand cu caldura sa îl încercați!
1 cana de migdale
1 L de apa plata
3 curmale
1 varf de sare(eu am folosit sare celtica)
vanilie (am razuit miezul dintr-o jumatate de pastaie de vanilie)
Aveti nevoie si de o punga pentru strecurat laptele vegetal sau un tifon curat
Acoperiti migdalele cu apa si le lasati asa peste noapte.
Apoi aruncati apa de pe ele,le spalati bine si le puneti in blender.Adaugati si restul ingredientelor si blenduiti 2-3 minute pana cand nu mai aveti bucati de migdale si e un lichid cremos.
Strecurati laptele cu punga sau tifonul.
Laptele sta foarte bine la frigider timp de 3 zile.El se separa,asa ca trebuie sa il agitati inainte sa il folositi.
