Salata cu quinoa și caju
Încă mai crezi că salatele sunt plictisitoare? Spune adio acestui gând!Salatele trebuie să fie pline de savoare,texturi și nutrienți! Un alt element care transformă salata în pură margie: dressingul! Umple farfuria cu vitamine,minerale și antioxidanți,oferind corpului tău dragostea care o merită!
quinoa
morcov
varză roșie
castraveți
pătrunjel
porumb
năut fiert
caju
Pentru sos am folosit:
1 lg tahini
7 lg sos de soia
1 lg sirop de arțar
4 lg de apă
3 cm rădăcină de ghimbir răzuită.
Gătește quinoa,iar în acest timp pregătește restule legumelor.
Ca să faci sosul doar amestecă toate ingredientele într-un borcan,pe care îl agiți bine!
Pune într-o tigaie porumbul și năutul fiert,adaugă și caju (ideal hidratat peste noapte).Apoi pune deasupra sosul și gătește până ești aproape de punctul de fierbere.
Adaugă în bol qiona gătită,legumele și amestecul co sos.bucură-te de masa delicioasă creată de tine!
