Desert rapid cu iaurt vegan și unt de arahide
Am testat acest desert viral,foarte ușor de făcut.A ieșit chiar mai bun decât mă așteptam și e o variantă bună chiar și ca înlocuitor pentru o înghețată!
180 gr iaurt de cocos
90 gr unt de arahide
3 lg sirop de agave
2 lg dropsuri de ciocolată
Câteva arahide
Glazura:
100 gr ciocolată vegană
2 lgt ulei de cocos
Amestecați iaurtul cu untul de arahide și siropul de agave.Apoi adăugați și dropsurile de ciocolată.Pe o hârtie de copt formați cercuri din 2,3 linguri de compoziție.Presărați și câteva arahide.Puneți câte un bețișor de înghețată.
Băgați la congelator pentru o oră.
Topiți ciocolata cu uleiul de cocos pe baie de abur.Apoi dați compoziția congelată prin ciocolata topită.Se întărește imediat.Eventual o puteți pune la frigider pentru 10 min.
Ulterior,se poate păstra la frigider 2 zile sau la congelator un timp mult mai lung.
