Prajitura cartof
Ați încercat până acum prăjitura cartof? Seamănă foarte bine cu salamul de biscuiți,doar că are o textură puțin mai cremoasă.Nouă ne-a plăcut foarte tare și sper să fie și pe gustul vostru.
Publicat la: 12.10.2022
Ingrediente:
- 500 gr biscuiți vegani(eu am folosit fără zahăr)
150 gr migdale râșnite
250 ml lapte de caju cu vanilie @vacaju_ro
100 gr unt vegan topit
70 ml sirop de agave
40 gr pudră de cacao - Decor: pudră de cacao SAU fulgi de cocos,nuci mărunțite
Mod de preparare:
Opținal puteți adăuga esență de rom,sau diverse fructe uscate.Eu prefer varianta simplă!
Puneți biscuiții în blender sau tocător și mixați până aveți consistența de făină.La fel faceți și cu migdalele.Apoi le amestecați și adăugați și pudra de cacao.
Apoi adăugați restul ingredientelor și amestecați bine până se omogenizează.
Cu mâinile umede luați aluat și îi dați forma unui cartof (sau biluțe), pe care îl dați apoi prin pudră de cacao sau fulgi de cocos.
Băgați la frigider pentru minim o oră și e gata.
