Clafoutis cu cireșe
Aceste mini clafoutis cu multe cireșe,merg de minune cu un glob de înghețată. Dacă nu vreți varianta mini,puteți să folosiți o singură formă mai mare.E posibil doar să fie necesar să ajustați puțin timpul de coacere.
Publicat la: 12.10.2022
Ingrediente:
- 110 gr făină
30 gr făină de migdale
1 lgț Praf de copt
240 ml lapte din caju cu vanilie @vacaju_ro
1 lg semințe de in râșnite+3 lg de apă
50 ml sirop de arțar
30 gr unt vegan
Cireșe - Opțional:puțin zahăr de cocos
Mod de preparare:
Semințele de in le amestecați cu apa și lăsați deoparte pentru 10 min.
Într-un bol amestecați ingredientele uscate,iar în alt bol cele umede.Apoi presărați ingredientele uscate peste cele umede și omogenizați.
Ungeți formele de copt cu unt vegan și presărați puțin zahăr de cocos.Apoi așezați cireșele fără sâmbure.Peste ele turnați aluatul și mai presărați puțin zahăr de cocos.
Le-am băgat apoi la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30 de min.
