Aceasta Tarta este foarte ușor de făcut și foarte gustoasa.Se face foarte repede și e perfectă pentru cei care iubesc deserturile cu multă ciocolată.Crema este foarte fină și merge foarte bine cu stratul crocant de alune.
*Forma tartei mele are diametru de 20 de cm și are pereți detașabili.Dacă aveți o formă mai mare trebuie să modificați cantitățile.
Ingrediente:
70 gr făină de migdale
70 gr făină de ovăz
Un vârf de sare
4 lg ulei de cocos topit
1 lg sirop de agave
Stratul crocant de alune:
3 lg unt de alune
3 lg ulei de cocos
3 lg sirop agave
2 pumni de alune de pădure mărunțite
Crema de ciocolată:
3/4 Conservă lapte de cocos
210 ciocolată neagră vegană
2 lg sirop de agave

Încălziți cuptorul la 170 de grade.
Ungeți forma de tartă cu puțin ulei de cocos.
Amestecați într-un bol toate ingredientele pentru crustă,apoi le puneți în forma de tartă.Presați bine aluatul să aveți un strat uniform.Băgați la cuptor pentru 15 min.
Apoi lăsați blatul să se răcească la temperatura camerei.
Ca să faceți stratul de alune tocați cu un cuțit alunele de pădure și le amestecați cu restul ingredientelor.
Le adăugați apoi peste crustă și băgați la frigider până când pregatiți crema.
Pentru realizarea cremei puneți pe foc mic laptele de cocos si când e aproape de punctul de fierbere opriți focul și adăugați ciocolata ruptă în bucățele.Amestecați bine până când se topește și obțineți o cremă omogenă.
Turnați crema peste stratul de alune și băgați la frigider pentru 3h.
Pentru decor puteți să folosiți alune sau feucte proaspete.Sunt sigură că o să vă placă dacă o încercați
Va doresc un weekend cât mai frumos!