Legume pane
entru că avem acum dovlecei și vinete gustoase,vă las o variantă vegană de vinete și dovlecei pane,la cuptor.
Publicat la: 12.10.2022
Ingrediente:
- Vinete
Dovlecel
Sare
Amestecul lichid:
- 3 lg făină de năut
1 lgț boia
Sare,piper
1/3 cană lapte de caju (neîndulcit)
Amestec crusta:
- 1/2cană pesmet
2 lg fulgi de drojdie inactivă
1 lgț pudră de usturoi
1lgț boia
Mod de preparare:
Încălziți cuptorul la 200 de grade.
Spălați bine legumele,apoi le tăiați felii de aproximativ 1-2 cm.Le masati cu sare și le lăsați pe prosoape de bucătărie 15 min.
Tapetați o tavă cu hârtie de copt.
Dați legumele prin amestecul lichid,apoi le treceți prin amestecul de crustă.
Le aranjați pe hârtia de copt și le dați la cuptor pentru 20 de min.Le întoarceți și mai lăsați 5 min.
