Gnocchi cu roșii uscate
Aceasta rețeta este una potrivită atât pentru un prânz,cat și pentru o cina rapida.Imi place mult combinator dintre roșii și busuioc,iar roșiile uscate mi se pare ca accentuează gustul intru-un mod delicios.
Publicat la: 16.01.2023
Ingrediente:
1 pachet gnocchi
2 lg Ulei de măsline
1-2 căței de Usturoi
8 buc Roșii uscate
1 mână de Busuioc proaspăt
Condimente de ierburi italiene(busuioc,oregano,rozmarin)
1/2 cană Pulpă de roșii
Mod de preparare:
Am fiert gnocchi confrom instructiunilor de pe pachet.Daca aveti rabdare sa faceti gnocchi in casa cu atat mai bine !
Într-o tigaie am pus puțin ulei de măsline și am călit usturoiul.Apoi am adăugat roșiile uscate,condimentele și am gătit 1-2 min.
Am turnat pulpa de roșii și am lăsat până a început să fiarbă.Am pus apoi busuiocul proaspăt .
Apoi adăugați gnocci fiert în dosul de roșii și amestecați bine.
Eu am pus la sfărșit niște brânză vegană răzuită și extra busuioc proaspăt.
gnocchi
roșii
roșii uscate
