Spring rolls
Rețeta asta de spring rolls este super delicioasă.Eu am avut niște foi de orez cam mari,data viitoare o să iau unele mai mici. Sunt curioasă dacă o să vă placă și vouă!
Publicat la: 12.10.2022
Ingrediente:
Ingrediente:
- foi de orez
- 2 lg sos de soia
- 2 lg ulei de susan(opțional)
- 1 lg pastă de tomate
- 1 cățel de usturoi
- 1 lgț boia dulce
- are,piper
Umplutura:
- 1 lg ulei de măslime
cepă
morcov
ardei roșu
varză
tofu
Mod de preparare:
Căliți ceapa în ulei de măsline,apoi adăugați morcovul și ardeiul.Gătiți 2 min ,apoi adăugați tofu dat prin răzătoare și varza.Adăugați restul condimentelor și mai gătiți puțin.În total le-am gătit cam 8-10 min.Să fie puțin gătite,dar să rămână crocante.
Am inmuiat fiecare foaie de orez în apă rece,apoi am pus umplutura în mijloc.Am rulat și le-am pus într-o tavă tapetată cu hârtie de copt
Le-am uns cu puțin ulei de măsline și le-am băgat la cuptor la 200 de grade pentru 45 de min.(sau pot fi prăjite)
Sunt gata atunci când sunt frumos rumenite.Le-am servit cu un sos sweet chilli.
