Tocăniță de linte
Desi nu e cea mai aratoasa mancare,tocanita de linte e foarte hranitoare.Merge bine cu orez,paste sau piure. Aveti nevoie de : ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Publicat la: 01.11.2022
Ingrediente:
•1ceapa
•2 catei de usturoi
•200 gr ciuperci curatate si feliate
•1 cana de linte fiarta
•2 morcovi
•1 lg pasta de tomate
•sare ,piper
•busuioc
•optional curry sau alte condimente
• ulei de masline
•1 lg iaurt de caju
Mod de preparare:
Calim ceapa in 3 lg ulei de masline pana devine translucida.Adaugam apoi morcovii taiati felii,ciupercile si condimentele.Punem putina apa si le gatim pana se evapora toata apa lasata de ciuperci.Apoi punem usturoiul taiat marunt si amestecam bine.
Adaugam 1/2 cana apa,apoi lintea,pasta de tomate si iaurtul .Le mai fierbem 5 minute si e gata.
tocăniță de linte
vegan
de post
