•noodles la alegere
•2 lg ulei de masline
•4-5 lg de apa
•1/2ceapa
•2 catei de usturoi
•o bucata mica de ghimbir
•morcov
•dovlecel
•ciuperci
•broccoli
•sare,piper
Pentru sos:
•3/4 cana supa de legume
•3 lg unt de arahide
•1 lgt usturoi granulat
•2 lg ulei de susan(sau de masline)
•2 lg sirop de artar
•4 lg sos de soia
Ca sa faceti sosul puneti toate ingredientele intr-un blender/tocator si mixati bine.
Gatiti taiteii conform instructiunilor de pe ambalaj.
Intr-o tigaie incalzim uleiul de masline si apoi calim ceapa.Apoi punem usturoiul si ghimbirul si amestecam.Am pus si putina apa acum.Apoi pe rand am adaugat restul legumelor,mai putin broccoli care l-am fiert separat.
Am lasat legumele sa se gateasca pana cand s-au inmuiat,dar trebuie sa fie in totusi putin crocante.Apoi am pus broccoli si am adaugat si sosul.
Am mai gatit 2 minute pana s-a ingrosat sosul si apoi am pus si taiteii fierti.
Mai adaugati sare,piper dupa gust si sunt gata.
