Paste cu legume și sos de soia
Ce ziceti de o portie de paste cu legume si sos de soia?
Publicat la: 01.11.2022
Ingrediente:
•paste fierte
•dovlecel
•broccoli
•morcov
•ardei gras
•ulei de masline
•sos de soia
•sirop de agave(sirop de artar sau zahar brun)
•faina
•ceapa verde
•usturoi
•sare,piper
•turmeric pulbere
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Mod de preparare:
Legume:
????fierbem broccoli si cand e gata aruncam apa de pe el
Incingem 3 linguri ulei de masline,apoi sotam ceapa si usturoiul.Adaugam morcovi,ardei,dovlecel si amestecam.Condimentam cu sare,piper si turmeric.Punem putina apa,cat sa nu se prajeasca si le gatim pana se inmoaie putin.Adaugam apoi si bloccoli si amestecam.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Pentru sos:
Amestecam 1 lingura ulei de masline,3 linguri sos soia,1 lingura sirop de agave,1lingura faina,1/3 cana apa si le fierbem la foc mic amestecand mereu pana se ingroasa.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Punem apoi sosul peste legume si le punem toate peste pastele fierte.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Mie imi place sa pun peste ele seminte de susan si fulgi de drojdie inactiva atunci cand le mananc.
