V-am zis deja ca imi plac mult pastele,asa ca o sa fie multe postari cu ele.Astazi e mai mult despre sos:Pesto???? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Mie imi place varianta facuta in casa,in modul asta pui ce iti place si poti controla ingredientele din sos Eu am folosit:
•2 pumni mari baby spanac
•1 pumn frunze proaspete de busuioc
•3 catei de usturoi curatati
•sucul de la o lamaie mica
•1/3 cana seminte de pin
•6 linguri ulei de masline
•1 lingura fulgi de drojdie inactiva
•sare
Am dat totul in blender si am pulsat pana s-a facut sosul.Mixati in functie de cum va place sa fie textura.Pentru ca mi s-a parut ca a iesit prea fin am mai pus o lingura de seminte de pin si am pulsat putin de tot pentru ca am vrut sa ramana putina textura.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Eu am mancat pastele cu pesto si rosii uscate.In putin ulei de masline am pus rosiile uscate taiate,apoi am pus cateva linguri din sos,am adaugat pastele si am mai pus putina sare.