Supă cremă de dovleac
Dacă nu ai încercat încă supa cremă de dovleac, te invit să îi dai o șansă.Nouă ne place super tare!
Publicat la: 05.01.2024
Mod de preparare:
Ingrediente:
Dovleac Plăcintar
Cartof
Morcov
Ceapă
usturoi
Roșii Cherry
Ulei de măsline
Cimbru
Chimion
Turmeric
Supă de legume
Lapte vegetal
Opțional:
Iaurt de caju (rețeta o găsești în cursul meu de înlocuitori lactate)
Crutoane
MOD DE PREPARARE:
Taie legumele cubulețe și pune-le într-un vas pentru copt.Condimentează foarte bine și pune totul la cuptor , la 200 de grade-45 de minute.
După ce legumele sunt gata, pune totul în blender și mixează până ai o cremă fină.In funcție de textura pe care vrei să o obții, pune supă de legume+lapte vegetal.
La sfârșit, pune puțin iaurt vegetal și crutoane.
Enjoy!
