Mini-cheesecake vegan cu unt de arahide
Aceste mini cheesecake-uri cu unt de arahide se fac foarte ușor și sunt delicioase.
Publicat la: 05.07.2023
Ingrediente:
Baza:
70 gr făină de migdale
40 gr făină de cacao
40 gr unt de arahide
60 sirop de arțar
Umplutura:
120 gr cremă de brânză vegană
70 gr unt de arahide
40 ml sirop de arțar
1 lgț extract de vanilie
Stratul de ciocolată:
100 gr ciocolată vegană
80 gr lapte de cocos la conservă(partea întărită)
Mod de preparare:
Ca să faci baza,amestecă toate ingredientele,apoi împarte în 6 bucăți și pune-le în forme de brioșe.Eu am folosit forme de silicon.
Le pui la frigider până faci crema.
Ca să faci crema,amesteci ingredinentele pentru cremă și după ce ai o cremă delicioasă,o pui peste bază.
Am topit ciocolata cu laptele de cocos pe baie de abur,iar după ce s-a răcit puțin amestecul am turnat peste stratul de umplutură.
Le-am băgat la frigider până s-a întărit.Sunt super cremoase și au un gust delicios!
mini cheesecake vegan
unt de arahide
desert vegan
