Cesar wrap
Pentru că ne plac tuturor rețetele rapide și super delicioase,vă las astăzi un fel de salată Caesar în lipie.Mi-a plăcut foarte tare și sunt sigură că o să vă placă și vouă!????
Publicat la: 27.10.2022
Ingrediente:
2 lipii de tortilla
Salată romană
Cremă de brânză din caju
Pentru pui din tofu:
1 lg ulei de măsline
180 gr tofu
6 lg sos de soia
1 lgț paste de tomate
1 lg fulgi de drojdie inactivă
1 lgț boia
1 lgț oregano uscat
1 lgț turmeric
Dressing iaurt:
200 ml iaurt din caju @vacaju_ro
2 lgț capere
1 lgț usturoi pudră
1 lgț muștar Dijon
1 lg fulgi de drojdie inactivă
Mod de preparare:
Ca să faceți ,,puiul” puneți Tofu între prosoape de bucătărie,până când se absoarbe lichidul.Apoi îl dați prin răzătoare și îl prăjiți într-o lingură de ulei de măsline până când are o culoare frumoasă.
Într-un bol amestecați sosul de soia,pasta de tomate,fulgii de drojdie inactivă,boiaua,oregano uscat și turmericul.Apoi turnați sosul peste tofu și mai găiți 3-4 min.
Puneți în blender toate ingredientele pentru sos,apou turnați sosul peste salata tăiată.
Peste lipie am pus cremă de brânză,apoi salata cu sos, amestecul de tofu și am rulat lipia.
wrap
vegan
Caesar
